Taller de mini pastissets a Nova York

Un viatge sempre és una excel·lent excusa per tafanejar en els costums culinaris de la zona que es visita. I essent els Estats Units un dels majors exponents de la rebosteria moderna, qui es pot negar a fer-hi un taller especialitzat en mini pastissets? Nosaltres, no! De seguida que vam posar els peus a Nova York, a banda de no perdre’ns la cita obligada amb els millors musicals de Broadway, vam buscar i rebuscar el monogràfic de pastisseria que més patxoca ens fes. I el vam trobar. Al cor de Brooklyn, al barri de Greenpoint, vam descobrir The Pie Corps, una botiga especialitzada en aquestes petites delícies dolces i salades tan característiques portada per la Cheryl Perry i la Felipa López. Van ser unes hores d’aprenentatge i d’experiències compartides entre tots els que ens hi havíem apuntat. El resultat, ens el vam cruspir de camí a casa…

602797_414806541981083_1680907638_n Pie Corps peu legal

Something to Say?

Your email address will not be published.