Taronja i cardamom

Si les melmelades de taronja amarga no us acaben de fer el pes, aquesta us fascinarà. El seu punt just de dolçor combinat amb tires fines de pela confitada i notes subtils de cardamom faran que sempre en tingueu un pot al vostre rebost. Com que a gaudir-ne amb una bona llesca de pa i mantega sempre hi sereu a temps, què us semblaria incorporar-la a un plat d’estruç rostit? I qui diu estruç diu ànec o pollastre. Atreviu-vos-hi!

Ingredients: taronja, sucre, llimona, cardamom, canyella, Cointreau i pectina.

Preu: 6,50 €