Maduixa Daiquiri

Cada vegada són més populars els còctels que incorporen fruita. A Rosons, en canvi, cada cop ens agrada més incorporar licor a la fruita. En aquest cas, rom a la maduixa. Si, a més a més, hi afegim unes fulles de menta i un polsim de pebre, el resultat és de brindis. Pinteu unes costelles de porc amb una mica d’aquesta melmelada i coeu-les uns minuts en una barbacoa. Després, una espurna de sal de Maldon. Us hi aviciareu!

Ingredients: maduixa, sucre, menta, llimona, pebre negre, rom i pectina.

Preu: 6,50 €