Castanya i vainilla

L’elaborat procés de preparació sumat al cost d’aquest fruit fan d’aquesta confitura un producte gurmet per excel·lència. La castanya, mòlta finament i cuita en un almívar infusionat amb vainilla Bourbon i conyac, es transforma en una crema sublim molt preuada a les millors épiceries franceses. Ideal per farcir macarons, per acompanyar torradetes de Santa Teresa o, fins i tot, per integrar-la en la crema d’un tiramisú d’allò més original.

Ingredients: castanya, sucre, vainilla Bourbon i conyac. 

Preu: 9,00 €