fora d'estoc

Què me’n dieu de casar una cirera extraordinària amb un xarel·lo dolç, deixat macerar el temps just a sol i serena dins autèntiques damajoanes? Doncs poca cosa s’hi pot afegir! El resultat és de receptari best seller: una confitura intensa que desprèn notes de celler rústic, de bóta artesana; una confitura que respira autenticitat pels quatre costats.

Sovint les confitures d’albercoc resulten més ensucrades del compte i embafen massa pel nostre gust.

De vegades, les millors coses passen per atzar, com aquesta confitura.

Aquesta varietat de meló és de les més dolces que hi ha al mercat.

Si us agraden els sabors lleugerament amargs, no deixeu de tastar aquesta melmelada.

Les peres tenen un gust tan delicat que pot veure’s emmascarat fàcilment per segons quines aromes o ingredients amb què les mesclem.

Una altra combinació original i atrevida de les que no passen desapercebudes.

Qui li havia de dir a Rupert de Nola, cuiner reial català del segle xv, que cinc-cents anys més tard una de les seves receptes seguiria delectant comensals selectes.

De confitures de préssec, els supermercats n’estan plens.

Seguint amb les combinacions sorprenents, us animem a deixar-vos captivar per la dolçor i frescor d’aquesta confitura.